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山打根酒樓茶室公會主席張少衛籲會員
恢復堂食打包外賣
嚴守SOP免遭取締
出版日期: Sunday, February 21, 2021

【山打根廿日訊】山打根酒樓茶室公會主席張少衛(圖)表示,茶室餐廳在有條件行管制下復業,會員同業無論恢復堂食抑或打包外賣服務,必須遵照衛生部宣佈的標準作業程序,避免違例遭取締。

就山打根區茶餐室也獲准恢復營業後,不少會員業者對SOP感到混淆。

張主席在接到會員同業的來電詢問及了解當局發出的通告後也促請會員同業注意有關事項如下:包括

(1)店內堂食者,人與人之間的座位,保持一公呎距離,無論左,右,前,後都是,要有一公呎社交距離。

(2)餐椅與桌位置量準後,劃上標誌設定,以及在每張餐桌上註明食客人數,此舉避免餐桌椅被移動後不符準則。

(3)食客給予合作,凡進入店內堂食者,尤其在填寫記錄簿時,必須寫清楚名字,電話,時間以及測量體溫,若在發生不幸感染事件,可以根據提供的正確資料和電話,尋找或聯絡有關人士,免得成了斷了線的風爭,後果或會嚴重。

張少衛主席也提醒,已恢復營業的會員同業,必須做好消毒工作,每天開市與收市,均須消毒清潔。

他也說,恢復堂食的會員同業,須備有測溫器為進入顧客測量體溫,以及搓手消毒液。當然也需登記顧客資料,包括姓名,時間,手機號碼或下載My Sejathera apps 程式。必須確定顧客已成功登記和做好防疫措施及等要求,避免雙方遭到對付。



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