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州政府將撥地推動
沙廠商聯會與蘭瑙農民
合作種植有機咖啡
出版日期: Saturday, November 09, 2019

【亞庇八日訊】認同沙巴也可像越南一樣成為生產咖啡豆的成功例子,州政府樂意撥農業地讓沙巴廠商聯合會與蘭瑙農民合作種有機咖啡。

副首長兼貿工部長拿督斯里威弗烈鄧高指出,州政府樂意撥農業地讓沙巴廠商聯合會與蘭瑙農民合作種有機咖啡,並對於種植有機或可持續咖啡這項投資寄以厚望。

他今日在婆羅洲咖啡節開幕儀式上發表的開幕演詞中,這麼回應沙巴廠商聯合會的建議。

鄧高的演詞由部門常務秘書拿督馬迪安拉雅班代讀。

他說,咖啡樹盛產大約需要六年時間,須擴大種植區以提高有機咖啡豆的數量和質量。

他說,越南已繼巴西之後,成為世界第二大咖啡豆生產國,為東盟咖啡業的前景塑造樂觀景象,而沙巴也可以是成功的例子。

要沙巴咖啡打進全球市場

須追溯源頭及安全性

他表示,沙巴要出口咖啡打進全球市場,所面對的最大挑戰是產品源頭的可追溯性和產品安全性,這方面是由出口市場的政府當局監控,例如美國食品和藥物管理局(FDA),歐洲食品安全局(EFSA),荷蘭食品和消費品安全局(VWA)。

他說,進入主要咖啡市場的障礙,可以通過加強對產銷鏈的管控制和全力確保,產品源頭可追溯和產品的安全性。

鄧高指出,政府政策的功能在於指導咖啡業者應對挑戰。

他說,為了應對全球咖啡市場上更強的競爭對象,沙巴需要與產鎖鏈中的所有參與者建立更牢固的聯繫,並大力招資擴大有機咖啡豆產量,以保障這一行業的未來。

他說,所有咖啡行業者須團結一致,共享知識並共同努力至關重要。

他說:「您的成功能引領公私合作夥伴關係更上一層樓,這將有助於提高可持續生產的咖啡豆產量,確保沙巴咖啡行業的前景。」

鄧高指出, 2019年婆羅洲咖啡節在整體上反映本區域的咖啡館文化。

他讚揚沙巴廠商聯合會推廣沙巴作為探討咖啡,特別節慶和國際研討會的目的地,以及沙巴獨有的其他餐飲服務。

他期待繼續舉辦更多此類活動。



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