今年首九個月檢查逾八百食肆 廿間衛生水平不達標 遭閩衛生局勒令關閉

出版日期: 2017年 11月 14日 (星期二)
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【本報納閩十三日訊】 根據今年1至9月統計,納閩衛生局共檢查818間食肆,當中20間食肆衛生水平不達標遭勒令關閉。

納閩衛生局總監依斯慕尼波哈里醫生乃於今日上午10時,假納閩金融廣場舉行的 "2017年納閩區食品安全頒獎典禮"後,召開的一項記者會上如此透露。

他說,根據今年1至9月統計,該局共檢查818間食肆,包括學校食堂和公共餐飲中心,共開出60張傳票約19,000令吉,當中有20間食肆衛生水平不達標,牴觸2009年食品衛生條例被令關閉。 去年僅有6間食肆被令關閉,但今年在該局嚴厲執法和積極展開檢舉行動下,遭勒令關閉的食肆比去年增加14間,包括一間學校食堂。 

他續說,該局今年共接獲70 宗食物中毒投報,截至今日,共接獲25宗有關食物處理不衛生的投訴,該局正在涉及的地方進行調查。 根據衛生部的要求,該局將與納閩管理局聯合展開行動,以確保食品安全和質量。 對於違規食肆業者,該局衛生部門的主任將向業者發出警告或傳票。

他指,一旦餐飲業者被發現處理食物方法不正確,將被令停止運作,直至達到要求的標準,而那些屬於比較輕微的犯罪如地板骯髒將接獲傳票。 該局所採取的所有行動皆符合1983年食品安全法令及1979年食品處理(聯邦直轄區)法令。

出席者包括: 納閩管理局諮詢委員會主席拿督哈芝巴希爾上議員、納閩衛生局副總監莫哈末扎基醫生、納閩衛生局副總監(食品安全及品質管理)珊姆格拉娃迪巫醫生、納閩發展局副總監沙魯里占等等。

 
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